Eten

Eten, Feestje, Interieur

Zo maak je het gezellig aan tafel tijdens het paasontbijt (+ WIN een KitchenAid!)

De tafel gezellig gedekt met vrolijke kleuren, het huis geurt naar versgebakken brood en verse koffie… Het is bijna Pasen, en de meeste mensen vieren dat op Eerste Paasdag met een uitgebreid ontbijt of brunch met het hele gezin. Vroeger maakte mijn moeder er altijd veel werk van: een gezellig gedekte eettafel in de keuken, uitgebreid ontbijt en uiteraard werden er ook eieren verstopt. Je kunt het zo uitgebreid maken als je wil! Een aantal tips hoe je een gezellig Paasontbijt maakt:

Lees verder

Ella's Kitchen, Eten

Ella’s Kitchen yoghurt Griekse stijl met fruit

Ella’s Kitchen heeft iets nieuws: Ella’s Kitchen yoghurt Griekse stijl met fruit. Dikke, romige yoghurt met fruitpuree in twee zomerse smaken: mango en aardbei. Lekker! Handig als tussendoortje voor thuis en onderweg, want het zit in een (hersluitbaar) knijpzakje. En zoals we van Ella’s gewend zijn zitten er alleen pure en herkenbare ingrediënten in.
Lees verder

Eten, Recepten

3 x makkelijke recepten voor pasta

Ik hou van boeken, dat onthulde ik al eerder in een blog over boeken als ideaal kraamcadeau. Kinderboeken dus, maar ook romans, taal- en woordenboeken, thrillers etc. Ik heb echter een speciale liefde voor kookboeken. Nooit daadwerkelijk opgemeten maar ik denk dat ik trotse eigenaar ben van ruim een meter kook- en bakboeken! Ik hoor je bijna denken: dan zal die Ank ook wel een enorme keukenprinses zijn. Maar nee, niets is minder waar. Het blijft vooralsnog bij het willen bezitten van veel en mooie kookboeken, zelfs zo erg dat ik kookboeken soms koop omdat ze er zo mooi uitzien of omdat de schrijvers/koks hun gerechten zo clean en mooi vormgegeven eruit laten zien.

In de praktijk blijkt namelijk toch elke keer weer dat snelheid en gemak het winnen van culinaire hoogstandjes… Lees verder

Eten, Kinderen

Leuke en makkelijke traktaties

Hieperdepiep hoera! Je kind is jarig en dat is natuurlijk altijd feest. Als je creatief bent en het leuk vindt om te knutselen, dan is een traktatie bedenken en het maken ervan ook een feest. Maar als je niet zo crea bent, even geen inspiratie hebt of weinig tijd om handen hebt, dan heb ik weer een rijtje leuke, originele en makkelijke traktaties voor je verzameld. (Deel 1 met makkelijke en gezonde traktaties vind je hier.) Niet al te moeilijk te maken én enigszins gezond. Enigszins ja, want een traktatie mag best een beetje feestelijk en zoet zijn, toch?  Lees verder

Eten, Kinderen

Tips voor moeilijk etende dreumesen

Vol trots verkondigde ik altijd dat onze zoon een alleseter was. Vlees, vis, groenten, alles schoof meneer naar binnen. Hij is nu ruim 16 maanden en we schuifelen heel langzaam richting de peuterpuberteit. Sinds een paar weken is eten, en dan vooral het eten van groenten, een issue. Ik ga op zoek naar tips om hiermee om te gaan. Lees verder