Wil je je vruchtbare dagen en ovulatie berekenen? Lees dan snel verder voor meer informatie en gebruik onze gratis tool om je vruchtbare dagen te berekenen.

Gezond en lekker eten willen we allemaal graag en zeker als je een druk gezinsleven hebt is het fijn als je het door de week ook makkelijk en snel op tafel kunt zetten. Met verse ingrediënten koken voor het hele gezin hoeft niet ingewikkeld te zijn. Deze romige tortellini-tomatensoep naar een recept van Ekomenu bevat ongemerkt (voor de kritische groente-pikkers) boordevol groente en is ideaal om op een drukke dag na school en voor sport op tafel te zetten. Heb je soep over? Dan kun je deze gezonde soep (in porties) invriezen voor een avond dat je geen zin hebt om te koken.
Voor twee personen:
Als je kaas in huis hebt is het lekker om wat geraspte kaas over de soep te strooien. Gebruik belegen of oude kaas voor wat extra pit.
Eet smakelijk!
Vind je het lastig om te bedenken wat je iedere week moet eten? Merk je dat je steeds weer dezelfde gerechten op tafel zet en meer variatie wil? Zoek je meer gemak en wil je ook gezonder eten? Of heb je een klein gezin en houd je vaak ingrediënten ‘over’ na het koken? Dan is een versbox ideaal: je bestelt de gerechten die je wilt maken voor het aantal personen in jullie gezin, krijgt voor de gerechten die je wilt maken de recepten en alle ingrediënten die je nodig hebt thuisbezorgd en hoeft deze alleen nog zelf te maken.
Je krijgt verse producten thuis voor recepten die je of nooit eerder hebt gemaakt of net een andere variatie zijn op wat je normaliter kookt. Het mooie is ook dat je precies genoeg ingrediënten krijgt voor het aantal personen in jouw huishouden. Zo houd je niet onnodig veel over.
Deze lekkere tortellini-tomatensoep is één van de 13 kindvriendelijke gerechten die Marjolein de Vlaam speciaal voor MeerVoorMamas.nl heeft geselecteerd uit haar Ekomenu-recepten. Bekijk bijvoorbeeld ook dit recept voor mac and cheese met pompoen, ook een makkelijk, snel en voedzaam recept.
Marjolein de Vlaam is mede-oprichter van Ekomenu en zorgt wekelijks voor de gezonde recepten voor alle maaltijdboxen van Ekomenu. Met Ekomenu haal je een gezonde en makkelijke maaltijdbox in huis met 100% biologische producten en lekkere recepten. Er is keuze uit verschillende maaltijdboxen, afgestemd op de wensen van jouw gezin.
Wil je het gemak ervaren en een keer een Ekomenu maaltijdbox proberen? Kijk op Ekomenu.nl welke maaltijdbox bij jouw gezin past.
Dit recept voor romige tortellini-tomatensoep met broccoli en basilicum wordt je aangeboden door onze partner EkoMenu.